Zamek w Oświęcimiu został wzniesiony na początku XVI wieku, rezydowali w nim królewscy urzędnicy (księstwo oświęcimskie było własnością króla polskiego). Częste pożary, powodzie, odbudowy, przebudowy powodowały, że zmieniał wygląd, a niejednokrotnie również przeznaczenie. W 1910 r. Kaszny wydzierżawił odremontowany zamek nowo utworzonemu Starostwu Oświęcimskiemu. Następnie zamek stał się składem wódek i win fabryki Jakuba Haberfelda. Czas kapitalnego remontu przypada na lata 1928 – 1931, kiedy zamek staje się własnością Wydziału Powiatowego w Białej Krakowskiej. W czasie II wojny światowej w zamku miały siedzibę niemieckie władze okupacyjne. Po wojnie zamek służył celom administracyjnym. Od 1975 do 1987 roku był siedzibą władz miejskich Oświęcimia. Rewaloryzacja obiektu zakończyła się pod koniec 2006 roku. Do swojej dawnej siedziby powróciły Zbiory Historyczno-Etnograficzne udostępnione dla zwiedzających.
W ramach realizacji projektu aranżacji wnętrz zamku zostały udostępnione dla zwiedzających wnętrza mieszkalne obrazujące życie przedwojennego Oświęcimia. Wystrój sal pozwala przenieść się w czasie i obejrzeć gabinet Aleksandra Orłowskiego, jadalnię z przełomu XIX i XX wieku oraz pokoje rodziny polskiej i żydowskiej.
Archeologia / 0 - otwarta(172, 0.31) Wystawa archeologiczna przedstawia zabytki pozyskane w trakcie prac wykopaliskowych prowadzonych na wzgórzu zamkowym po roku 2000, starego miasta oraz z terenu byłej twierdzy Wołek. Do najciekawszych obiektów, które możemy zobaczyć na ekspozycji należą m.in. średniowieczne topory i siekiery, gwoździownica, czekan, XV- wieczny zachowany w całości gliniany garnek, podkowy, groty strzał i włóczni.
Ekspozycja Religijna / 1 - otwarta(290, 0.52) Na wystawie zgromadzono sztukę sakralną oraz przedmioty kultu charakterystyczne dla judaizmu i katolicyzmu. Wystawa prezentuje symbole charakterystyczne dla tej religii; menorę, Torę , tałes, sukienkę i koronę na Torę. Na wystawie przedstawiono również kalendarz najważniejszych żydowskich świąt ; Pesach, Rosz Ha-szana, Jom Kippur, Sukkot, Chanukka, Purim. Eksponaty takie jak lampka Chanukowa, talerz sederowy, zwój Księgi Estery czy pojemnik na etrogukazują specyfikę tych świąt.
Wnętrza Mieszczańskie / 2 - otwarta(270, 0.48) Prezentowane na wystawie wnętrza mieszkalne są próbą rekonstrukcji wystroju domów przedwojennego Oświęcimia. Większość eksponatów ofiarowana została muzeum przez mieszkańców miasta i najbliższej okolicy. Na ekspozycji prezentowane są pomieszczenia: salon - jadlania - miejsce uroczystych spotkań i obiadów towarzyskich, mieszkanie żydowskie, mieszkanie katolickie, gabinet Aleksandra Orłowskiego oraz kuchnia.
