Muzeum powstało w 2005 na terenie Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Sielinku, jednego z najlepiej zagospodarowanych w Polsce. Jest pierwsze i jedyne tego typu muzeum w Polsce, trzecie na świecie – po Niemczech i Węgrzech. Łączna powierzchnia wystawowa przekracza 1000 m2 . W Muzeum zgromadzono ponad 7 000 eksponatów, a ich liczba stale wzrasta. W Muzeum zgromadzono znaczącą kolekcję narzędzi i urządzeń rozdrabniających, jak: noże, w tym noże krzywkowe, piły, topory, wilki, kutry oraz urządzeń napełniających – nadziewarek. W Muzeum nie brak również różnego typu krajalnic (plastrownic) wyrobów. Obok nich swe miejsce mają wagi sklepowe. Zachwyt wzbudzają dwie z nich, ozdobione w stylu secesyjnym. Pierwsza była zalegalizowana w 1913, druga w 1920 roku. Odrębną cześć ekspozycji stanowią utensylia cechowe, które obejmują grupę około 200 obiektów.
Wśród eksponatów znajdują się znaleziska archeologiczne sprzed 20 tysięcy lat: złom długiej kości mamuta oraz kilkanaście różnego rodzaju noży krzemowych do krojenia mięsa. Ekspozycję uzupełniają wozy do transportu żywca, mięsa i innych surowców rzeźnych prezentowane w atrium budynku.
Justyna Ciupa - pilot wycieczek, przewodnik miejski po Poznaniu i ..., języki: polski, angielski (wpis do legitymacji), niemiecki (stopień średnio zaawansowany). Od 2001 roku pracuję w branży turystycznej. Jestem licencjonowanym pilotem wycieczek, przewodnikiem miejskim po Poznaniu i Powiecie Poznańskim oraz terenowym po Szlaku Piastowskim. Oferuję pomoc w organizacji pobytu na terenie Poznania i Szlaku Piastowskiego (zakwaterowanie, posiłki, rezerwac...
Aleksandra Zimniewicz - przewodnik po Poznaniu, języki: biegły niemiecki, angielski. Wycieczki po Poznaniu to moje hobby. Ciągłe odkrywanie miasta na nowo i pokazywanie jego najciekawszych stron to duża radość. Największe doświadczenie mam w oprowadzaniu grup niemieckojęzycznych, zawsze znajdujemy wspólny język :) Zapraszam na wspólne wędrówki po mieście!
Przewodnicy Poznań - przewodnik miejski po Poznaniu i Szlaku Piastowski..., języki: angielski, niemiecki, hiszpańskie. Wyróżnia nas to, że zwiedzanie Poznania jest dla nas czymś więcej niż hobby czy pracą. MY OPROWADZAMY Z PASJĄ Jesteśmy grupą licencjonowanych przewodników miejskich. Nasza oferta obejmuje oprowadzanie wycieczek po Poznaniu oraz popularnych atrakcjach w jego okolicy m.in: pałac w Rogalinie, zamek i arboretum w Kórniku, trasa "Szlak...
Fenix-Poznań - Przewodnicy po Poznaniu i Przewodnicy po Szlaku Pi..., języki: polski, angielski, niemiecki, francuski, włoski, hiszpański, portugalski, holenderski. Firma zaprasza do zwiedzania miasta z licencjonowanymi przewodnikami. Naszą kadrę tworzą doświadczeni, pełni zapału i zaangażowania przewodnicy po Poznaniu i przewodnicy po Szlaku Piastowskim. Posiadamy wieloletnie doświadczenie w branży turystycznej, dzięki czemu świadczone przez nas usłu...
